Entertainment
Wetenschappers beweren: elke dag chocolade eten is goed voor je hersenen
Brownies. Chocoladerepen. Pralines. Wie is er niet dol op? En hierna volgt een geweldige boodschap voor iedereen die van chocolade houdt. Chocolade is niet alleen hemels lekker, het is ook nog eens goed voor onze hersenen. Dat blijkt uit nieuw onderzoek.
Chocolade is er in alle vormen en smaakcombinaties. Zeker is dat er voor ieder wat wils is. Het oude gezegde ‘Een appel per dag houdt de dokter weg’, is zeker waar. Maar volgens dit nieuw onderzoek is er nog een andere manier om gezond te blijven, en het antwoord is chocolade.
In een nieuwe studie van de Universiteit van L’Aquila in Italië ontdekten onderzoekers dat regelmatig chocolade eten je hersenen beschermt tegen cognitieve aftakeling.
Chocolade zit boordevol antioxidanten en ijzer. Chocolade is een standaard ingrediënt in talrijke desserten en is de favoriet van iedere zoetekauw. Volgens de studie heeft een stof in cacao, met name flavanol, ook een positief effect op lange termijn op onze hersenen.
Flavanol
Flavanol is bevorderlijk voor de concentratie, helpt in het effectief verwerken van informatie en verbetert het geheugen.
In het magazine Frontiers in Nutrition legt auteur Valentina Socci uit: “De regelmatige consumptie van cacao en chocolade kan na verloop van tijd inderdaad voordelige effecten hebben op de cognitieve functies.”
“Het eten van cacao en chocolade kan potentiële neveneffecten hebben”, zegt Socci.
“Deze zijn vooral gelinkt aan de caloriewaarde van chocolade, enkele inherente chemische bestanddelen van de cacaoplant zoals cafeïne en theobromine, en een brede waaier van additieven die we aan chocolade toevoegen zoals suiker of melk.”
Hoeveel chocolade per dag?
Hoewel het dus zeker verstandig is om iedere dag een appeltje te eten, beklemtoont deze studie het belang van een dagelijkse portie chocolade.
“30 gram chocolade per dag eten, of ongeveer 150 of 200 calorieën, heeft zeker verschillende voordelen. Hoewel geen enkel voedsel wonderen verricht, ben ikzelf een grote fan van mezelf iedere dag verwennen met chocolade.”
Dus wees dus niet bang om die reep chocolade naar binnen te smikkelen. En als je de volgende dag een belangrijke proef of taak hebt, iets waarvoor je je hersenen echt nodig hebt, dan kan een stukje donkere chocolade zeker geen kwaad.”
Ben jij een chocolade fan? Had jij al eens gehoord van de voordelen van chocolade voor je hersenen?
Actueel
Heftige laatste foto gelekt van overleden Matthew Perry: ‘Dit is luguber’
Dit weekend kwam aan het licht dat Matthew Perry, beter bekend als Chandler uit Friends, overleden is op 54-jarige leeftijd.
Verschillende Amerikaanse mediawebsites berichtten dat de acteur dood werd aangetroffen in zijn huis in Los Angeles.
Nieuwssite TMZ meldt dat de acteur in zijn jacuzzi een hartstilstand kreeg en vervolgens verdronken is.
De politie wilde dit nog niet bevestigen. Er is aanvullend onderzoek nodig naar de doodsoorzaak van de acteur.
De website meldt ook dat er geen verboden middelen zijn gevonden in zijn woning. Ondertussen bevestigde de politie van Los Angeles het nieuws van het overlijden.
Volgens de Los Angeles Times zijn er geen verdachte omstandigheden. De acteur had over de hele wereld miljoenen fans vanwege zijn rol als Chandler in Friends.
Matthew Perry had miljoenen volgers op Instagram. Maar zijn laatste foto zorgt nu voor heel wat opschudding.
Vorige maandag postte Perry immers nog een foto van zichzelf in de jacuzzi, waar hij uiteindelijk om het leven zou komen.
De acteur schreef bij de foto: “Oh, so warm water swirling around makes you feel good? I’m Mattman!”
De afgelopen uren kreeg de foto nog honderdduizenden hartjes van rouwende fans van over de hele wereld.
Dit bericht op Instagram bekijken
Actueel
Frans Bauer doet bizarre onthulling: ‘Ik heet eigenlijk anders’
In het tv-programma Leven zonder letters onthult Frans Bauer dat hij eigenlijk niet Bauer heet. “Ik kreeg mijn moeders naam Van Doorn, omdat mijn vader niet wist hoe hij Bauer moest spellen.”
Frans volgt in de show mensen die laaggeletterd zijn. Daarin komen aangrijpende verhalen aan bod, maar zelf kreeg de zanger vroeger ook te maken met laaggeletterdheid.
Zijn ouders konden ook niet lezen of schrijven. Toen ze een televisie in huis haalden, moest Frans alles voorlezen.
De zanger zegt dat hij het wel leuk vond om series te doen, maar ook moest hij ernstige dingen voorlezen zoals brieven.
Daarover zegt hij: “Het is minder als het om school gaat, papieren van de gemeente of de huisarts. Dan gaat het over heel persoonlijke dingen, dingen die je niet altijd wilt vertellen.”
Omdat zijn ouders laaggeletterd zijn is zijn officiële naam ook niet Bauer. Bij het gemeentehuis ging het bij de aangifte mis, omdat zijn vader niet kon lezen.
Daardoor kreeg hij per ongeluk de naam van zijn moeder. “Zij heet Van Doorn, dat stond ook ergens opgeschreven. Maar toen mijn pa voor de aangifte op het gemeentehuis was, durfde hij niet te zeggen dat hij niet kon lezen en dus niet snapte wat daar allemaal op dat formulier stond.”
“Die heeft gewoon blind een kruisje gezet. Dus werd het formeel geen Bauer, maar Van Doorn. Ik heb daar nooit mee gezeten, ben gewoon later Bauer gaan gebruiken.”
Zijn moeder zou nooit meer leren om te lezen of te schrijven. Vader Bauer deed dat wel. “Wij brachten zoveel uren met elkaar door, dag en nacht, vooral toen ik veel in Duitsland optrad. Dan nam ik leesboekjes mee van de kinderen.”
“Ik rijden, hij proberen. Ging het echt van aap, noot en mies, beetje bij beetje vooruit. Heel emotioneel, dat een kind zijn vader moet leren lezen. En nu, met deze mensen in mijn programma, voel ik dat weer.”